Carjevič jabolka so srednje velika, sploščeno okroglasta, z gladko povrhnjico in značilnimi rdečimi »lički« na svetlo rumeni osnovi. Meso je rumenkasto-belo, sočno, srednje čvrsto ter sladko-kiselkastega okusa. Zaradi svoje dolgotrajne svežine so idealna za ozimnico, saj v hladni kleti zdržijo do zgodnje pomladi. Carjevič jabolka so nepogrešljiva tudi v sodobni kulinariki, kjer se uporabljajo za sveže uživanje in pripravo sokov ter sladic.

The post Carjevič appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

Plodovi so srednje veliki do veliki, s svetlečo rdeče-rumeno kožico, ki zaradi visokih ravni sladkorja (med 14 % in 17 % Brix) prinaša intenzivno sladek okus z rahlo kislino. KIKU jabolka imajo sočno in čvrsto meso, ki ohranja svojo strukturo tudi pri kuhanju, kar jih naredi idealna za sveže uživanje in peko. Fuji KIKU ohrani svojo čvrstost in svežino več mesecev, zaradi česar je odlična izbira za ozimnico in dolgotrajno shranjevanje.

Fuji KIKU jabolka so tudi polna hranil, saj vsebujejo kalij, vlaknine, ter vitamine A, C, in K, kar prispeva k zdravemu življenjskemu slogu. Zaradi intenzivne sladkobe so primerna tudi za pripravo sokov, jabolčnih čipsov, marmelad in kisov. Poleg tega so odlična kot sestavina v solatah, sladicah in celo kot spremljava k mesnim jedem. S svojo vsestranskostjo in bogato zgodovino pridelave se Fuji KIKU odlično uveljavi kot visoko kakovostno in okusno sadje.

The post Fuji KIKU appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

Meso je bele barve, srednje čvrsto in sočno, z osvežujočim kiselkastim okusom, ki med zorenjem razvije tudi sladko-kislo noto. Čeprav je okus prijetno kiselkast, nima posebne arome, kar ga naredi idealnega za tiste, ki iščejo preprosto in osvežilno sadje. Idared dozori sredi oktobra, prodajna sezona pa traja od novembra do julija, saj v dobri, hladni in vlažni kleti lahko ohrani svežino vse do poletja.

The post Idared appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

Topaz dozori konec septembra, in je odporna sorta, ki je naravno zaščitena pred škrlupom, zaradi česar je enostavnejša za vzdrževanje. Ob pravilnem shranjevanju so jabolka na voljo od oktobra do aprila, kar jih naredi idealne za ozimnico. Ta sorta zadovolji ljubitelje kislih jabolk, medtem ko sčasoma ob zorenju razvije tudi sladko-kisle note, ki prinašajo prijetno ravnovesje okusa.

The post Topaz appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

Jabolka Zlati Delišes so srednje velika do velika, s tanko kožico in čvrstim, hrustljavim mesom. Njihov okus je sladek z rahlo kislino, kar jih dela idealna za sveže uživanje. Zorijo v začetku oktobra, s pravilnim shranjevanjem pa so na voljo do pomladi. Ta sorta je odlična za tiste, ki iščejo jabolka za dolgotrajno shranjevanje, saj ohranjajo svojo svežino in teksturo več mesecev.

The post Zlati delišes appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

Jonagold jabolka dozorevajo v sredini septembra in so na voljo od septembra do maja. Zaradi njihove dolge obstojnosti so odlična izbira za ozimnico. Ta sorta je primerna tako za sveže uživanje kot za predelavo – od jabolčnih pit do sokov. Ob pravilnem skladiščenju v hladnem in temnem prostoru ohranjajo svežino vse do konca zime.

The post Jonagold appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

Elstar jabolka zorijo konec avgusta do začetka septembra, in so na voljo sveža od obiranja pa vse do decembra.

The post Elstar appeared first on Sadjarstvo Klopčič.