Sladko-kisla jabolka | Sadjarstvo Klopčič https://sadjarstvo-klopcic.si/trgovina/sladko-kisla-jabolka/ Tue, 18 Nov 2025 10:18:47 +0000 sl-SI hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://sadjarstvo-klopcic.si/wp-content/uploads/2024/10/cropped-jabolko-lastnosti-1-32x32.png Sladko-kisla jabolka | Sadjarstvo Klopčič https://sadjarstvo-klopcic.si/trgovina/sladko-kisla-jabolka/ 32 32 Carjevič https://sadjarstvo-klopcic.si/sorta/carjevic/ https://sadjarstvo-klopcic.si/sorta/carjevic/#respond Wed, 16 Oct 2024 11:52:06 +0000 https://sadjarstvo-klopcic.si/?post_type=product&p=746 Carjevič jabolka so tradicionalna sorta s sladko-kislim okusom, čvrstim mesom in značilno rdečo lupino. Odlična izbira za sveže uživanje in ozimnico.

The post Carjevič appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

]]> Carjevič je avtohtona slovenska sorta jabolk, z bogato zgodovino, ki sega v 18. stoletje, ko je cesarica Marija Terezija spodbujala sajenje sadnega drevja po domačijah. Na Štajerskem so ga v 19. stoletju začeli saditi v tradicionalnih travniških nasadih, sadovnjakih in kmečkih dvoriščih. S sajenjem sorte Carjevič smo se tudi mi priključili ohranjanju dediščine jablan na območju Slovenije.

Carjevič jabolka so srednje velika, sploščeno okroglasta, z gladko povrhnjico in značilnimi rdečimi »lički« na svetlo rumeni osnovi. Meso je rumenkasto-belo, sočno, srednje čvrsto ter sladko-kiselkastega okusa. Zaradi svoje dolgotrajne svežine so idealna za ozimnico, saj v hladni kleti zdržijo do zgodnje pomladi. Carjevič jabolka so nepogrešljiva tudi v sodobni kulinariki, kjer se uporabljajo za sveže uživanje in pripravo sokov ter sladic.

The post Carjevič appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

]]> https://sadjarstvo-klopcic.si/sorta/carjevic/feed/ 0 Topaz https://sadjarstvo-klopcic.si/sorta/topaz/ https://sadjarstvo-klopcic.si/sorta/topaz/#respond Wed, 16 Oct 2024 09:48:08 +0000 https://sadjarstvo-klopcic.si/?post_type=product&p=729 Topaz jabolka so znana po svojem osvežilno kiselkastem okusu in hrustljavi teksturi. Odlična izbira za sveže uživanje, s polno aromo in dolgotrajno svežino.

The post Topaz appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

]]> Topaz jabolka, ki izvirajo iz križanca sort Rubin in Vanda, so češka sorta, znana po svojem svežem, kiselkastem okusu, ki med zorenjem razvije tudi sladke note. Plodovi so drobni do srednje veliki, z značilno rdeče-oranžno barvo in rahlo prižasto lupino. Njihovo čvrsto in sočno meso z izrazitim kislim okusom navdušuje ljubitelje sadja, ki iščejo intenzivno aromo.

Topaz dozori konec septembra, in je odporna sorta, ki je naravno zaščitena pred škrlupom, zaradi česar je enostavnejša za vzdrževanje. Ob pravilnem shranjevanju so jabolka na voljo od oktobra do aprila, kar jih naredi idealne za ozimnico. Ta sorta zadovolji ljubitelje kislih jabolk, medtem ko sčasoma ob zorenju razvije tudi sladko-kisle note, ki prinašajo prijetno ravnovesje okusa.

The post Topaz appeared first on Sadjarstvo Klopčič.

]]> https://sadjarstvo-klopcic.si/sorta/topaz/feed/ 0